Kalte Vorspeisen

  • Gemischter Fischteller – Räucherlachs
  • Forellenfilet
  • Canape´s aus franz. Weißbrot gebuttert und belegt mit buntem Blattsalat ( belegt mit Käse, Fisch, Schinken, kalter Braten, Wurst ) wahlweise auch mit Brötchen
  • Krabbencocktail
  • Schinkenspargelröllchen
  • Roher Schinken mit Honigmelone
  • gefüllte Eierhälften
  • ital. Carpaccio
  • Antipasti ( ital. mariniertes Gemüse )
  • verschiedene Wurstsorten, Fisch, Käse, Schinken, Hähnchenschlegel, Frikadellen, Puten usw.