Kalte Vorspeisen

- Gemischter Fischteller - Räucherlachs, Forellenfilet

- Canape´s aus franz. Weißbrot gebuttert und belegt mit buntem Blattsalat (belegt mit Käse, Fisch, Schinken, kalter Braten, Wurst)
wahlweise auch mit Brötchen

- Krabbencocktail

- Schinkenspargelröllchen

- Roher Schinken mit Honigmelone

- gefüllte Eierhälften

- ital. Carpaccio

- verschiende Wurst, Fisch, Käse, Schinken, Hähnchenschlegel, Frikadellen, Puten usw.